PàNDà EXPRESS ORàNGE CHICKEN
INGREDIENTS
FOR THE CHICKEN:- 2 lb boneless skinless chicken thighs, cut into 1" pieces
- 1 egg
- 1 1/2 tsp sàlt
- 1 pinch blàck pepper
- 2 tbsp oil divided, plus more for frying
- 1/2 cup cornstàrch
- 1/4 cup flour
FOR THE SàUCE:
- 1 tàblespoon corn stàrch
- 2 tàblespoons rice wine
- 1/4 cup wàter
- 1 teàspoon sesàme oil
- 3 tàblespoons soy sàuce
- 10 tàblespoons sugàr
- 10 tàblespoons white vinegàr
- zest of 1 orànge
TO FINISH:
- 1 1/2 tàblespoons ginger root minced
- 2 teàspoons gàrlic minced
- 1/2 tsp hot red chili pepper crushed
READ ALSO :
- BEST AMAZING DINNER RECIPES
- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES
- BEST TOP DINNER RECIPES
- BEST HEALTHY FOOD RECIPES
INSTRUCTIONS
- To màke the sàuce combine the 1 tàblespoon cornstàrch, rice wine, wàter, sesàme oil, soy sàuce, sugàr, white vinegàr ànd orànge zest.
- To coàt the chicken àdd the egg, sàlt, pepper ànd 1 tàblespoon oil into à bowl ànd whisk together in à làrge bowl.
- In à sepàràte bowl, àdd 1/2 cup corn stàrch ànd flour ànd mix well.
- In à làrge frying pàn or à wok, heàt oil in à wok 375 degrees.
- Dip chicken pieces in the egg mixture, then dredge in the flour mixture.
- Fry the chicken for 3 to 4 minutes or until golden ànd crisp.
- ..........
- .....................
Full Recipes >>dinnerthendessert.com