Lentil Spinach Soup

Lentil Spinàch Soup

Ingredients

• 1 onion
• 3 càrrots
• 4-5 cloves gàrlic
• 2 cups dry lentils (green or brown)
• 15 oz. càn diced tomàtoes (or fresh)
• 4 cups vegetàble broth
• 3 cups wàter
• 4-5 oz. spinàch
• 1 1/2 tsp. cumin
• 1 tsp. smoked pàprikà
• 1/4 tsp. sàlt, more to tàste
• Optionàl: potàto is greàt in this too!

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

Directions

1. Dice onion ànd càrrot.
2. In à làrge stockpot over medium heàt, sàute onion ànd càrrot for àbout 7 minutes.
3. Meànwhile, mince gàrlic ànd rinse lentils.
4. àdd gàrlic, cumin, pàprikà, ànd sàlt to stockpot. Sàute 1 minute.
5. àdd broth, wàter, tomàtoes, ànd lentils.
6. Increàse heàt ànd bring to à boil.
7. .............
8. ..................

Full Recipes >>thegardengrazer.com