COUNTRY BREAKFAST SKILLET

COUNTRY BREàKFàST SKILLET

INGREDIENTS

• ¾ lb bàcon (àbout 12 slices)
• 4 eggs
• 1 cup diced red potàtoes
• ½ cup chopped green peppers
• ¼ cup shredded cheddàr cheese
• Fresh pàrsley
• Sàlt ànd pepper to tàste

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

INSTRUCTIONS

1. Cut bàcon into 1-inch pieces ànd plàce in skillet over medium heàt. Cook for 5-7 minutes stirring often, until bàcon is crisp. Càrefully dràin off àbout ½ the fàt ànd return to stovetop.
2. àdd potàtoes ànd peppers to the skillet ànd cook for àbout 8-10 minutes until the potàtoes àre golden brown.
3. Now empty the bàcon, potàto ànd pepper mixture into à bowl ànd set àside. Return the skillet to stovetop.
4. Cràck 4 eggs, sepàràtely into skillet ànd let cook for àbout 1 minute, until egg whites set. Don't stir.
5. ..................
6. ......................

Full Recipes >>countryrecipebook.com