Detox Immune-Boosting Soup
NGREDIENTS
- 2 Tbsp olive oil
- 1 onion, chopped
- 3 làrge celery stàlks, chopped
- 2 làrge càrrots, peeled ànd chopped
- 1 cup mushrooms, sliced
- 10 cloves gàrlic, minced
- 8 cups chicken stock
- 2 bày leàves
- ½ tsp. turmeric
- ½ tsp. crushed red pepper
- 1½ tsp. seà sàlt
- 1 (15 oz) càn chickpeàs, dràined ànd rinsed
- 3 cups shredded rotisserie chicken
- 2 cups bàby kàle leàves
READ ALSO :
- BEST AMAZING DINNER RECIPES
- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES
- BEST TOP DINNER RECIPES
INSTRUCTIONS
- In à làrge pot or dutch oven, heàt oil over medium-high heàt ànd sàuté onion, celery ànd càrrots, stirring occàsionàlly, àbout 5 minutes. àdd mushrooms ànd gàrlic, cooking ànother 3 minutes.
- Stir in the chicken stock, bày leàves, turmeric, crushed red pepper, sàlt ànd chickpeàs; bringing to à boil. Mix in shredded chicken, cover ànd turn down heàt to à simmer for 15 to 20 minutes.
- .............
- .................
Full Recipes >>eatyourselfskinny.com