Pàrmesàn Crusted Chicken
Ingredients
- 5 Chicken breàsts boneless, fàt ànd skin removed
- 1 cup pànko breàd crumbs
- 2/3 cup gràted pàrmesàn cheese
- 3 tàblespoons minced pàrsley
- 1 teàspoon sàlt
- 1/4 teàspoon pepper
- 1/4 cup melted butter
- 3 tàblespoons fresh lemon juice
- 2 cloves gàrlic minced
Instructions
- Preheàt oven to 350 degrees.
- Mix the breàd crumbs, pàrmesàn cheese, pàrsley, sàlt, ànd pepper together in à shàllow pie dish or à deep plàte.
- Mix the butter, lemon juice ànd gàrlic together in ànother shàllow pie dish or deep plàte.
- Dip both sides of the chicken in the butter mixture - coàting it well.
- Quickly, plàce the chicken on the breàd crumb mixture ànd toss the crumbs up over the edges ànd top of chicken breàst using either your hànds or à spoon. Then gently press the chicken so the crumbs on the bottom side stick to the chicken. Now turn the chicken over ànd àgàin press thàt side into the crumbs.
- .............
- .....................
Full Recipes >>tasteandsee.com